El haws confitado deshidratado liofilizado es una innovación de los bocadillos tradicionales de haws confitados, el espino se utiliza como materia prima y el espino espino de alta calidad seleccionado desde el origen, naturalmente maduro, cuidadosamente seleccionado. Para cada lote de materiales, se monitorean todos los indicadores de seguridad, como metales pesados ​​y residuos de pesticidas. Escoja manualmente la fruta en mal estado, la diferencia con los espinos confitados tradicionales es que el espino se liofiliza antes de cubrirse con azúcar. Coloque el espino que contiene humedad en el tanque de vacío después de congelarlo y caliéntelo a través de una radiación media de calor para deshidratar y secar el espino. La tecnología FD deshidrata y seca el producto a través de la sublimación sin destruir la estructura física y química original del producto. Puede conservar en gran medida algunos componentes sensibles al calor y volátiles. Los alimentos tratados con tecnología FD pueden conservar más del 96 por ciento de los nutrientes internos, y el aceite aromático contenido en los alimentos también se retendrá en la superficie de los alimentos sin pérdidas.

 

 

Después del proceso de liofilización, las haws confitadas deshidratadas liofilizadas mantienen la forma, el color y el sabor originales, son livianas, de tamaño pequeño, pequeñas en el área de almacenamiento, fáciles de transportar, fáciles de llevar, paquete pequeño independiente, limpio y higiénico, y puede disfrutar de una deliciosa comida en cualquier momento y en cualquier lugar. El proceso de liofilización puede eliminar más del 95 por ciento ~ 99 por ciento del agua, por lo que las haws confitadas se pueden almacenar durante mucho tiempo sin deteriorarse.

 

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